ストウブ(Staub)のブレイザーソテーパンは、煮る・焼く・炒めるが1台でこなせる万能鍋として、多くの料理愛好家から人気を集めています。「24cmと26cm、どちらにしよう?」と購入を前にサイズ選びで悩んでいる方も多いでしょう。
たった2cmの差ですが、容量や重さ、そして調理できるメニューの幅に違いが出てきます。この比較記事では、それぞれの具体的なスペックと、あなたの家族構成やよく作る料理に合わせた最適なサイズの選び方を詳しく解説します。後悔のないブレイザー選びにお役立てください。
ストウブ ブレイザー24 26 比較:最適なサイズを見極めるポイント
ブレイザーソテーパンは、浅型で調理面が広く、炒め物から煮込みまで幅広く使えるのが魅力です。サイズ選びで迷うのは、この汎用性の高さゆえかもしれません。まずは、24cmと26cmの具体的な違いを正確な数値で確認しましょう。
※内容・条件は変更される場合があります。詳細は必ず公式ページをご確認ください。
ブレイザー24cmと26cmの「容量・重量」の具体的な違い
たった2cmの直径の差ですが、容量は約0.9L、重さは約0.6kgの差があります。特に容量は26cmの方が約1.4倍大きく、この差が調理できる量に直結します。一方、重さは24cmの方が軽く、より日常的な取り回しやすさに貢献します。
| サイズ | 満水容量 | 重さ |
| 24cm | 2.4L | 約3.8kg |
| 26cm | 3.3L | 約4.4kg |
どの用途で使う?「調理できるメニューの幅」を比較
ブレイザーソテーパンは浅型なため、お鍋としてだけでなく、調理した料理をそのまま食卓に出す「サービングポット」としても活躍します。
24cmが適している料理は、2〜3人分のパエリア、アクアパッツァ、少なめのすき焼きや煮魚などです。日常的な炒め物や副菜にも使いやすいサイズ感で、食卓への出しやすさや、冷蔵庫での収納を重視する場合にも向いています。
26cmが適している料理は、3〜4人分のカレーやシチュー、たっぷりのすき焼きや煮込みハンバーグなど、容量の余裕が欲しいメニューです。調理面が広いため、ハンバーグやチキンソテーを焼く際にも余裕を持って並べられ、大人数分の主菜調理に強みを発揮します。
失敗しないための「家族構成と使用頻度」による選び方
サイズ選びは、現在の家族の人数だけでなく、将来的な家族構成や料理の作り置きの有無で決めると失敗が少ないでしょう。
24cmがおすすめのケース:
- 2人暮らしや、夫婦+小さいお子さんが1人の3人家族。
- 毎日の料理に使いたい、比較的軽くて扱いやすいサイズを優先したい。
- 調理後の収納スペースをあまり取りたくない、または冷蔵庫に鍋ごと入れたい。
26cmがおすすめのケース:
- 3〜4人家族、または食事量の多い夫婦2人。
- 週末に作り置きをすることが多い、あるいはたっぷり調理したいメニューが多い。
- お客様を招くことがあり、大皿料理を調理する機会が多い。
キッチンでの配置と収納:サイズが与える影響
ストウブの重厚感は魅力ですが、収納時の取り扱いやすさも重要です。26cmは24cmよりも直径が大きくなるため、キッチンコンロでの占有面積や、棚に収納する際のスペースを事前に確認しましょう。
重さも約0.6kgの差があり、シンクで洗う際やコンロから移動させる際の負担感が変わってきます。日常的な負担を抑えたいなら24cm、容量の余裕を優先するなら26cmを選ぶのが現実的です。特に、毎日頻繁に使う予定であれば、この重さの違いは無視できません。
まとめ:あなたの生活スタイルにフィットするブレイザーは?
ストウブのブレイザーソテーパンは、24cmも26cmも、その汎用性の高さから料理の幅を広げてくれる素晴らしい鍋です。
日常的な使い勝手や取り回しの良さ、3人以下の少人数での使用を重視するなら、容量と重さのバランスが良い24cmがおすすめです。
家族4人での使用、作り置き、パーティーでの大皿料理など、容量の余裕を重視するなら、頼れるサイズの26cmを選ぶと後悔が少ないでしょう。
サイズだけでなく、カラーバリエーションも豊富なブレイザー。ぜひ、ご自身のライフスタイルに合った最適な一台を見つけて、日々の料理を楽しんでください。
