キッチンツール・保存容器 ストウブ ルクルーゼ どっちがいい?あなたの料理を格上げする「一生もの」鍋の選び方
フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「ストウブ」と「ル・クルーゼ」。世界中の食通を魅了するこの二大ブランドは、どちらも高い蓄熱性と保温性を持ちますが、実はその設計思想と得意分野が大きく異なります。この記事では、それぞれの独自の技術と魅力を徹底比較...
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