キッチンツール・保存容器

ストウブ（Staub）の鍋は煮込み料理の仕上がりが素晴らしい一方で、調理中に蓋を開けようとすると、「蓋のつまみ（ノブ）が熱すぎて触れない！」という問題に必ず直面します。これは、ノブが熱伝導性の高い金属（真鍮やニッケルなど）でできているために...

リードストウブ（Staub）の美しいデザインと優れた熱伝導で、家族が喜ぶ美味しいおでんを作りたいけれど、「どのサイズを選べばいいの？」と迷っていませんか？せっかく購入するなら、家族の人数や作る量にぴったりで、長く愛用できる一台を選びたいです...

ストウブの鋳物ホーロー鍋の中でも、細長い形状が特徴の「オーバル（だ円形）」は、その使い勝手の良さから根強い人気があります。特に27cmサイズは、3人から4人分のメイン料理を作るのにちょうど良い絶妙なサイズ感。魚を丸ごと使ったダイナミックな料...

ストウブ鍋は優れた蓄熱性で料理を格上げしてくれますが、その特性上、本体だけでなくフタやつまみ、そして取っ手（サイドハンドル）も非常に高温になります。「熱くて持ちにくい」「うっかり触って火傷しそう」といったお悩みは、ストウブユーザー共通のもの...

ストウブで「ご飯を3合」炊きたいけれど、どのサイズ（直径）を選べばいいのか迷っていませんか？「18cmでは小さすぎるか？」「22cmでは大きすぎないか？」と、具体的な製品を見る前にサイズ選びで立ち止まってしまう方が居ると思います。炊飯量に応...

ストウブの10cmのココット ラウンドは、その可愛らしいサイズから「何に使えるの？」と思われる方もいるかもしれません。しかし、この小さな鍋こそ、一人分の炊飯にぴったりの優れものなのです。「ちょっとだけ炊きたい」「炊きたてを食べたい」というニ...

ストウブのレクタンギュラーディッシュは、オーブン料理はもちろん、そのまま食卓に出せるデザイン性の高さが魅力です。しかし、いざ購入を考えると、豊富なカラーバリエーションの中からどれを選ぶか迷ってしまいますよね。さらに、サイズによって選べるカラ...

ストウブの美しいキッチンウェアの中でも、特に食卓で目を引くのがレクタンギュラーディッシュです。「直火にかけられれば、調理の幅がもっと広がるのに」そう考えている方は多いのではないでしょうか。結論から申し上げると、残念ながらこのディッシュは直火...

ストウブのセラミック製レクタンギュラーディッシュは、美しいデザインと使い勝手の良さで人気のアイテムです。グラタン皿としてだけでなく、実はパン焼きにも大変優れているのをご存知ですか？セラミックならではの均一な熱伝導とオーブン調理への高い適性で...

2025年11月にシャークニンジャから発売された「ニンジャ クリスピー（Ninja Crispi）」は、調理から保存、温め直しまで一台で完結する新感覚のテーブルクッカーです。強力な熱風ファンとヒーターで食材を包み込み仕上げるのが特徴です。ニ...