ストウブの購入を検討する際、特に悩むのが日常で最も活躍する「小さすぎず、大きすぎない」サイズ選びです。
20cmと22cmは、いずれも非常に人気が高く、「どちらも使いやすそう」だからこそ迷ってしまいますよね。たった2cmの差ですが、容量や重さ、そしてキッチンでの取り回しやすさに大きな違いがあり、あなたのライフスタイルに最適な一台を見極めることが大切です。
この記事では、20cmと22cmの具体的なスペック差から、少人数での食事、作り置きの有無、そして重さや収納といった実用面から、あなたにぴったりのストウブを見つけるための決定版ガイドを提供します。
ストウブ 20cmと22cmで迷う方へ!後悔しないために
ストウブ 20cm
ストウブ 22cm
ストウブのココットは、そのデザイン性だけでなく、優れた熱伝導と蓄熱性で料理を格段に美味しくしてくれると評判です。今回は、日常使いの頻度が高い20cmと22cmに焦点を当て、購入前の最後の迷いを断ち切るための情報をお届けします。
※内容・条件は変更される場合があります。詳細は必ず公式ページをご確認ください。
20cmと22cmの具体的なスペックと調理可能量の違い
まずは、両サイズの基本的なスペックと、その差がもたらす影響を確認しましょう。22cmは前回のご案内した確定情報、20cmは一般的な公式情報を基に比較します。
| サイズ | 容量(満水時) | 重さ | 目安の人数 |
| 20cm | 約2.2L | 約3.6kg | 2〜3人分 |
| 22cm | 約2.6L | 約3.95kg | 3〜4人分 |
容量の差は約0.4L、重さの差は約0.35kgです。わずかな差に見えますが、20cmが4kgを切る重さであるのに対し、22cmは4kgに迫ります。この0.35kgの差が、毎日キッチンで扱う際の「取り回しやすさ」に直結します。
「少人数・日常使い」に特化するなら20cmがおすすめの理由
ご家庭の人数が2〜3人で、日々のメインディッシュや副菜作りが中心なら、20cmは非常に扱いやすいサイズです。
- コンパクトなサイズ感: 3.6kgというストウブのココットの中では比較的軽い重さで、女性でも片手で持ち上げやすく、洗う際も負担になりにくいのが魅力です。
- 熱効率の高さ: 鍋内の空間が小さいため、少量の食材でも熱が均一に伝わりやすく、煮物や無水調理の旨味が凝縮されやすいメリットがあります。
- 炊飯に最適: ごはんを3合まで炊く場合に、20cmは最も適したサイズと言われています。
汎用性・作り置きを重視するなら22cmがおすすめの理由
「3〜4人家族が標準」または「作り置きをして料理の手間を省きたい」というライフスタイルであれば、22cmの汎用性が光ります。
- 容量のゆとり: 2.6Lの容量は、一般的な家庭のカレーやシチューを4人分作るのにちょうど良いサイズです。
- 家族の成長に対応: 現在少人数でも、将来的に家族が増える予定がある場合や、ホームパーティーなどで少し多めに作りたい場合に安心感があります。
- 炊飯もOK: ごはんを4合まで炊くことができるため、炊飯器代わりとして使う場合も、多くの家庭のニーズをカバーできます。
重さ、コンロのスペース、収納の「取り回しやすさ」比較
サイズを選ぶ上で、調理中以外の「取り回しやすさ」は重要です。特に重量と収納スペースを比較しましょう。
- 重さ(負担の有無): 20cmと22cmの重さの差は約0.35kgですが、これに具材と水分が加わると、最終的な重さの体感が変わります。毎日使う上で、少しでも軽い方がいいなら20cmを選びましょう。
- コンロ上でのスペース: 20cmはコンパクトなので、日本の一般的なキッチンの3口コンロに置いても他の鍋と干渉しにくいメリットがあります。22cmでも問題ありませんが、余裕を持って置きたい場合は20cmが有利です。
迷いを断ち切る!ストウブ 20cmと22cmの最適な選び方まとめ
20cmと22cmで迷った時、判断の決め手となるのは、突き詰めると「人数」と「作り置きの頻度」です。
- 20cmを選ぶべき人:
- 2〜3人暮らしがメインで、一度に作る量が多くない方。
- 重い鍋を扱うのが苦手で、少しでも軽さ(3.6kg)を優先したい方。
- ごはんを3合まで炊きたい方。
- 22cmを選ぶべき人:
- 3〜4人家族が標準で、メイン料理にゆとりが欲しい方は22cmか24cm。
- 週末にまとめて4人分程度の作り置きをしたい方。
- 汎用性を最優先し、多少の重さ(3.95kg)は許容できる方。
まとめ
ストウブ 20cmと22cmはどちらも素晴らしいサイズですが、2cmの差は容量約0.4L、重さ約0.35kgという差を生み出し、使い勝手に大きく影響します。
ご自身の家族構成とキッチンでの取り回しやすさを基準に、最適なストウブを選び、日々の料理を楽しんでくださいね。
