ストウブの蓋のつまみが熱いを解消する２大対策と快適グッズ

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ストウブ（Staub）の鍋は煮込み料理の仕上がりが素晴らしい一方で、調理中に蓋を開けようとすると、「蓋のつまみ（ノブ）が熱すぎて触れない！」という問題に必ず直面します。

これは、ノブが熱伝導性の高い金属（真鍮やニッケルなど）でできているために起こる、ストウブの特性です。料理の安全と快適さを損なうこの問題は、すぐに解決したいですよね。

この記事では、「熱い」というストレスを解消し、あなたのストウブライフを快適で安全にするための最も明確な２つの対策を徹底解説します。

ストウブの蓋のつまみが「熱い！」問題を快適に解消する２大対策

ストウブの蓋のつまみが高温になるのは避けられない仕様であるため、快適に使い続けるには「熱いものとして扱う」ための準備が必要です。

ストウブのノブは非常に高温になるため、まず第一に、やけどを防ぐための安全対策が不可欠です。最も基本的な、そして必ず実行すべき対策は、「必ずミトンや鍋つかみを使う」ことです。

熱をしっかりと遮断できる耐熱性の高いミトンを選びましょう。また、重い蓋を安定して持ち上げるために、シリコンやゴム製で滑りにくい素材のものが特におすすめです。

蓋を開ける動作とミトンを使うことをセットにして、調理を始める前に必ず手の届く場所にミトンを準備しておく習慣をつけましょう。

また、公式のノブミトンセットという選択肢もあります。これは、コンパクトかつ実用性のあるミトンです。手にはめなくても、ノブの上に載せて使うことができるのがポイントです。2つセットなので、ハンドルにはめてココットの持ち運び時にも活躍します。

ノブの熱さだけでなく、「重たい蓋を安全に、楽に持ち上げたい」という方に、木製の蓋置きグッズ「Futamotti（フタモッチ）」の活用が非常におすすめです。

Futamottiは、ストウブのノブ（つまみ）に引っ掛けて使うことで、熱さ対策と蓋の置き場問題を同時に解決してくれる画期的な商品です。

高温になった金属ノブを直接触らず、熱伝導の低い木の持ち手を持つため、ミトンなしで蓋を開閉できます。蓋を開けた後、そのままフタモッチごと立てて置くことができるため、熱い蓋の置き場に困りません。

Futamottiは、日々のストウブ調理における最大のストレスである「熱い」と「重い」の二つの悩みを、一挙に解消してくれる快適グッズです。

ストウブの蓋のつまみが熱くなる問題に対しては、一時的な「工夫」ではなく、「ミトン」と「フタモッチ」という２つの確実な対策を実行することが最善策です。

これらの対策を取り入れて、安全で快適なストウブ料理をさらに楽しんでくださいね。